Figuier "Rouge de Bordeaux" (ou "Pastilière")
Nom latin : Ficus carica '’Rouge de Bordeaux'’
Petit arbre fruitier compact et très productif au port buissonnant, érigé et étalé. Variété autofertile unifère (une seule récolte principale par an), de taille modeste, il atteint 2 à 4 mètres de hauteur pour une envergure de 2,5 à 3 mètres. Grandes feuilles vert foncé lobées ou profondément découpées, rugueuses et légèrement duveteuses au revers.
Fruit : Figues petites à moyennes figues en forme de poire, à la peau bleu-violet sombre et à la chair rouge foncé, très juteuse et sucrée. Les fruits se consomment frais à pleine maturité de la mi-août à octobre, ou transformés en confitures et desserts.
Rusticité : Résistant au froid, généralement rustique jusqu'à -15 °C, voire -25 °C selon les conditions d'exposition et abrité des vents violents. Variété reconnue comme peu sensible aux gelées tardives.
Habitat et Culture :
Préfère les situations chaudes, ensoleillées et abritées. S'adapte bien aux petits jardins, aux cours pavées ou à la culture en grand bac sur une terrasse. Exposition plein soleil. Sol ordinaire, profond mais surtout très bien drainé, neutre à calcaire ou même sableux.
Plantation : De préférence de mars à mai ou de septembre à octobre, hors période de gel. Une taille légère en fin d'hiver permet d'éclaircir le centre de l'arbre pour laisser pénétrer la lumière.
Propriétés médicinales : Le fruit est traditionnellement reconnu comme un remède adoucissant, émollient et utile pour faciliter le transit intestinal contre la constipation. Feuille utilisée en cataplasme (feuilles bouillies) pour apaiser des inflammations cutanées locales, ou en infusion pour ses effets sur la digestion et la régulation de la glycémie.
Autres usages :
Utilisé comme petit arbre d'ornement pour son charme méditerranéen et son feuillage dense près des habitations.