Qui suis-je ?
Salut ! Moi c’est Victor, je me suis installé en maraîchage et pépinière à Rouède (31) fin 2025.
Ce sont mes convictions qui m’ont conduit à me tourner vers l’agriculture paysanne. Après des études qui m’ont apporté pas mal de désillusions, j’ai choisi de participer au développement d’un rapport plus résilient au vivant et à l’alimentation. J’ai pas mal vagabondé, je me suis formé au maraîchage, puis à la production d’arbres et arbustes fruitiers.
Pépin’solent, c’est une pépinière ET un jardin maraîcher, que je construis en m’inspirant des principes de l’agroforesterie, de l’agroécologie, de la permaculture, de la syntropie et du maraîchage sur sol vivant.
Mon but à la pépinière ? Multiplier une large gamme de végétaux : des arbres et arbustes fruitiers locaux ou non, méditerranéens, adaptés à la sécheresse et aux fortes chaleur. Je suis passionné de Mûriers, de Figuiers et de Néfliers du Japon ! Des plantes vivaces, aromatiques, des plants potagers. Et développer une production à partir de tout ça : maraîchage, sirops, pestos, semences, etc...
Je calque ma pratique sur les valeurs de la permaculture c’est-à-dire :
- Prendre soin de la Terre grâce :
o A la culture sur sol vivant qui repose sur un principe simple : nourrir la vie du sol, pour qu’à son tour elle nourrisse les plantes. Je travaille donc peu le sol, grâce à l’occultation et aux engrais verts. J’apporte de la matière organique carbonée qui va offrir le gîte et le couvert à toute une faune dont les déjections et l’activité vont nourrir le sol, l’aérer, améliorer sa structure et son microbiote… et qui vont même séquestrer de l’azote et du carbone atmosphérique sous forme d’humus.
o A une utilisation raisonnée du plastique (pas de toiles de paillage à usage unique, recyclage et récup’ pour les pots, les contenants, volonté de m’affranchir à terme des bâches d’ensilage en me tournant vers les cultures sous couverts végétaux.
o Au fauchage raisonné, à l’entretien et à l’implantation de haies, à une grande place laissée à la faune et à la flore sauvages.
o A la recherche d’essences et de variétés adaptées au dérèglement climatique, du mûrier (morus) à la patate douce en passant par la grenade et par le néflier du Japon.
o A la pratique de la lutte biologique intégrée contre les ravageurs et à la limitation des intrants industriels
- Prendre soin de l’Humain grâce :
o A l’inscription de ce projet dans le contexte d’un lieu collectif, la Ferme de la Jacquette, et de l’association qui y promeut des valeurs concordantes avec les miennes, Folles Herbes.
o A une réflexion sur les rythmes et temps de travail
o Au fait qu’en prenant soin de la Terre, on permet à notre espèce d’augmenter ses chances d’avoir un avenir vivable sur cette planète.
o A la promotion d’une agriculture paysanne, c’est-à-dire d’une agriculture soucieuse de la durabilité, de la souveraineté alimentaire et du maintien du tissu social local.
- Partager équitablement les surplus
o En s’efforçant d’avoir des tarifs raisonnables, de les adapter aux situations de chacun.
o En acceptant qu’une partie de la production soit prélevée par la faune locale
o En redistribuant les invendus, en alimentant des cantines solidaires et ou de lutte. Partager des connaissances et de la convivialité !