{"product_id":"mure-sans-epines-black-satin","title":"Mûre sans épines \"Black Satin\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom latin :\u003c\/strong\u003e Rubus fruticosus ‘'Black Satin'’ (cultivar hybride de ronce fruitière)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLA star des ronces sans épines ! Elle est vraiment intéressante pour ses fruits, sa vigueur et sa capacité à fournir de la biomasse. Idéale pour la permaculture !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArbrisseau \u003cstrong\u003evivace \u003c\/strong\u003eà tiges sarmenteuses, semi-érigées à arquées, mesurant de 3 à 5 mètres de long. Particularité majeure : ses rameaux sont\u003cstrong\u003e totalement dépourvus d'épines\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite la récolte. Feuilles caduques, alternes, composées de folioles dentées d'un beau vert foncé. Petites fleurs mellifères à 5 pétales blancs ou rosés, groupées en bouquets, de mai-juillet à septembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGros fruits allongés (jusqu'à 25 mm), \u003c\/strong\u003ed'un noir violacé très brillant, \u003cstrong\u003ejuteux\u003c\/strong\u003e, à la saveur douce, \u003cstrong\u003esucrée \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e légèrement acidulée. \u003c\/strong\u003eFruits consommés frais, en confitures, gelées, sirops, jus, ou intégrés dans des tartes et\u003cbr\u003edesserts. Feuilles comestibles, parfois utilisées pour préparer des infusions fermentées aromatiques, proches du thé noir, sans caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRusticité :\u003c\/strong\u003e Très bonne rusticité, résistant généralement \u003cstrong\u003ejusqu'à -15 °C\u003cbr\u003eHabitat et Culture : \u003c\/strong\u003ePréfère les expositions en \u003cstrong\u003eplein soleil ou à mi-ombre, \u003c\/strong\u003eles fruits seront plus sucrés au soleil. S'adapte à de nombreux types de sols ordinaires, mais affectionne particulièrement les \u003cstrong\u003eterres fertiles, fraîches et bien drainées. \u003c\/strong\u003ePlantation de préférence en automne, de septembre à novembre ou au début du printemps dans un sol réchauffé et enrichi.  On peut prévoir\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eun support pour attacher et guider les longues tiges souples.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLes fruits naissent sur le bois de l'année précédente. \u003c\/strong\u003eChaque année, après la récolte en automne, il faut \u003cstrong\u003ecouper au ras du sol les tiges ayant fructifié et conserver les nouvelles \u003c\/strong\u003epousses de l'année. Arrosages réguliers lors de l'implantation et paillage au pied pour maintenir la fraîcheur du\u003cbr\u003esol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePropriétés médicinales :\u003c\/strong\u003e selon les usages traditionnels des Rubus \/ ronces :\u003cbr\u003eAstringent et anti-inflammatoire : Les feuilles sont riches en tanins (ellagitanins,\u003cbr\u003eproanthocyanidols), idéales en décoction pour soulager les maux de gorge, les gingivites, les aphtes ou les saignements des gencives en bain de bouche ou gargarisme. Digestion : Les tanins aident également à contrer les petites diarrhées légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres usages :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJardinage : Une \u003cstrong\u003emacération \u003c\/strong\u003eà base de jeunes pointes et bourgeons de ronce libère des substances favorisant l'enracinement (\u003cstrong\u003ehormones de bouturage naturelles\u003c\/strong\u003e similaires au\u003cbr\u003esaule).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBiodiversité\u003c\/strong\u003e : Plante mellifère dont les fleurs nourrissent les insectes pollinisateurs et dont le roncier sert de refuge à la faune sauvage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pépin'solent","offers":[{"title":"Pot de 2L (issu de bouture)","offer_id":60693312209230,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/pepinsolent.fr\/products\/mure-sans-epines-black-satin","provider":"Pépin'solent","version":"1.0","type":"link"}